香り豊かな葉を持ち、料理に使われることが多いです。特にインド料理で重用され、カレーに風味を加えるために使用されます。香りの良さと成長の早さが特徴で、観賞用としても楽しめます。
日光が好きで、明るい場所でよく育ちます。春〜秋は屋外のよく日の当たる場所におきましょう。温暖な環境を好み、寒さには弱いので冬場は室内での管理がおすすめです。耐乾性はありますが、乾燥し過ぎないように注意が必要です。
水やりは土の表面が乾いたらたっぷりと与えます。成長期には定期的に肥料を与えるとさらに元気に育ちます。剪定は春先に行うのがおすすめです。葉が密集すると風通しが悪くなるため、適度な剪定で形を整えましょう。